انواع قهوه و تفاوت آن ها : راهنمای کامل برای انتخواب قهوه مناسب

مقدمه

قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلفی تهیه و مصرف می‌شود. شناخت انواع قهوه و تفاوت‌های آن‌ها، به شما کمک می‌کند تا انتخاب بهتری متناسب با ذائقه و سبک زندگی‌تان داشته باشید. در این مطلب به معرفی محبوب‌ترین انواع قهوه و تفاوت‌های کلیدی میان آن‌ها می‌پردازیم.

1. اسپرسو (Espresso)

ویژگی‌ها: غلیظ، تلخ، حجم کم

اسپرسو پایه‌ی بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه است. با فشار بالای آب داغ از میان دانه‌های آسیاب‌شده عبور می‌کند و در زمان کوتاهی عصاره‌گیری می‌شود. اگر طعم قوی و خالص قهوه مد نظرتان است، اسپرسو با حدود 63 میلیگرم کافیین انتخاب مناسبی‌ست.

2. آمریکانو (Americano)

ویژگی‌ها: رقیق‌تر از اسپرسو، تلخی کمتر

آمریکانو ترکیبی از اسپرسو و آب داغ است. طعمی ملایم‌تر دارد و برای کسانی مناسب است که اسپرسو را قوی می‌دانند اما همچنان به طعم اصیل قهوه علاقه‌مندند.

3. لاته (Latte)

ویژگی‌ها: کرمی، ملایم، با شیر بخار داده‌شده

لاته ترکیبی از یک شات اسپرسو، شیر بخار داده‌شده و مقدار کمی فوم شیر است. طعم شیر غالب است و به همین دلیل برای افراد تازه‌وارد به دنیای قهوه گزینه‌ای عالی به شمار می‌رود.

4. کاپوچینو (Cappuccino)

ویژگی‌ها: متعادل بین قهوه و شیر، فوم غلیظ

کاپوچینو شبیه لاته است اما نسبت شیر به فوم در آن متعادل‌تر است. فوم ضخیم‌تر باعث می‌شود طعمی لطیف و در عین حال قهوه‌ای‌تر نسبت به لاته داشته باشد.

5. ماکیاتو (Macchiato)

ویژگی‌ها: اسپرسو با کمی فوم شیر

ماکیاتو برای افرادی مناسب است که طعم قوی اسپرسو را می‌پسندند اما تمایل به کمی لطافت در نوشیدنی دارند.

6. قهوه ترک

ویژگی‌ها: سنتی، بدون فیلتر، همراه با ته‌نشین

قهوه ترک با جوشاندن پودر قهوه در آب (و گاهی شکر) تهیه می‌شود و در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود. ته‌نشین بودن پودر در فنجان از مشخصه‌های اصلی آن است.

7. قهوه فرانسه (Drip Coffee)

ویژگی‌ها: سبک، ساده، رایج در خانه‌ها

قهوه فرانسه از طریق عبور آب داغ از میان پودر قهوه و فیلتر شدن تهیه می‌شود. طعمی سبک و ملایم دارد و برای استفاده روزمره بسیار مناسب است.

انتخاب قهوه مناسب برای شما

اگر طعم قوی و تلخ دوست دارید، اسپرسو یا قهوه ترک برایتان مناسب‌تر است. اگر به دنبال طعم نرم‌تر و کرمی هستید، لاته و کاپوچینو انتخاب بهتری هستند. قهوه فرانسه یا آمریکانو نیز برای استفاده روزمره و طولانی‌مدت توصیه می‌شوند.

جمع‌بندی

شناخت انواع قهوه می‌تواند تجربه نوشیدن این نوشیدنی محبوب را عمیق‌تر و لذت‌بخش‌تر کند. هر نوع قهوه شخصیت خاص خود را دارد و با شناخت طبع و سلیقه خود می‌توانید بهترین گزینه را انتخاب کنید.

شبکه های اجتماعی فروشگاه :

اینستاگرام

تلگرام